【喫】GABEE

GABEE cafe 創意咖啡館

總在尋找一杯好咖啡，在恰如其分的人文空間裡。
耳聞許久的專業創意咖啡館GABEE一次滿足兩種享受。
不走台大或師大那一帶的頹靡左派昏黃小咖啡館風格，
這裡明亮几淨，想必和主要顧客群多為家庭或上班族有關。

最怕喝帶甜味的咖啡，還是點了始終如一了無新意的熱拿鐵，
但奶泡綿密程度看得出做咖啡者的用心，
我甚至感受得到他親手製作奶泡時整齊劃一的節奏。
甚至得將濃郁地化不開的奶泡稍稍撥開，才喝得到下層苦而不澀的濃縮咖啡。

許久沒喝到如此令人感動的熱拿鐵，
最為簡單大眾，深度卻因人而異、深淺不一。
搭配上連外皮都烤得特別酥脆別具風味的三明治，
這個週日下午，幾個女人的聊天時光尤其緩慢、慵懶、甚至時而停滯了。


GABEE

【喫】MOS BURGER

那天，無意間轉台看到財經台談話性節目談論MOS BURGER在台成功行銷策略，

股價漲好幾倍，甚至超越KFC成為台灣第二大速食業者。

仔細想想為何自己絕對是MOS派而非McDonald's迷。

除了現點現做，除了不油膩，除了份量適中，除了食材新鮮，

我也被企業精神中欲傳達的「幸福感」給說服了。

是啊，每次吃MOS時，從進店內起服務生（尤以中年二度就業婦女為多）

溫暖且耐心地接受點餐，強調環境整潔及飲食衛生，到餐點送上的用心擺設，

咬下MOS漢堡的那一刻，也吃進幸福的滋味。

某工作日上午的偷閒時光中享用的一人早餐。

【喫】W Hotel Taipei

W Hotel Afternoon Tea

聽說週末預約已經排到明年，

不過平日下午只見談公事或貴婦三兩散坐，

三點到五點的下午茶時間也因平日不趕客，坐到八點都沒問題。

自這三層架送上桌之際即覺得不對勁。

眼尖發現原來我們最下層少了一項鹹食，應該還要有份三明治才正確。

不過無所謂，因為W畢竟是走chi style，別期待餐點會多專業。

所有的甜食都過甜，只吃了兩塊蛋糕就無法下嚥。

唯一一道令人驚艷的龍蝦溫泉蛋沙拉。

滑嫩到甚至可以沾些許鹽巴後囫圇吞下。

W下午茶價格算偏高（兩人NT1400）

但飲料無限續杯，且可任意更換品項，

吃蛋糕時配紅茶／日本茶／中國茶／花草茶，

最後以一杯咖啡結尾，再多話亦不怕口渴了。

【品】Mariage Frères

法國第一名茶老鋪Mariage Freres

自1854年起的古典精緻優雅、法國人才懂的French art of tea

之前為了喝遍各國名茶，特別買了一本紅茶大全來鑽研，

對於品物向來偏執的大和民族，介紹到法國茶時首選即是瑪黑兄弟茶。

瑪黑在東京設有許多專門櫃位，價格也是日本進口茶葉中放眼望去最為昂貴的國寶茶等級。

君不見簡單如大吉嶺，當初託K先生在巴黎本店購買時，至少聞了20幾種以上大吉嶺系列，

才情訂這款大吉嶺普林斯頓(Darjeeling Princeton)。

Next wanted item: Teapot 

自茶館沙龍開幕以來即有的經典鋼壺。

Mariage Freres

【品】JO MALONE

世上沒有比氣味更容易記憶的事物。

一陣突來的香氣，瞬息之間，稍縱即逝，卻在記憶中安靜地引爆。

難於捕捉的氣味，卻使心房或因心醉神迷而快樂膨脹，或因憶起悲傷而收縮。

嗅覺不像其他知覺，效果直接，不因語言、思想或翻譯而稀釋。

常因撲鼻而來的氣味，喚起逝去的甜蜜回憶，或陷入極端懷舊的情緒。

Kipling如是說：「氣味比起景物和聲音來，更能使你的心弦斷裂。」

好朋友遠從英國倫敦帶回的JO MALONE，

善於香氛揉和，恣意排列組合花果木香，搭配出各式香氛演繹。

這次，她為我挑選的是英國梨與小蒼蘭。

【品】Henri Bendel

Henri Bendel，成立於1895年。每個紐約上城區的名媛千金最愛出沒的精品百貨。

還記得《Gossip Girl》裡Serena and Blair最常相約去HB添購新裝。

下回去New York時我也要當個Bendel Girl盡情在其中享受上城女孩們的playground。

用了好幾瓶沐浴精及身體乳霜，

除了瓶身上總會別上Good Girl象徵的蝴蝶結外，

連味道都脫俗地令人用了真會有自己也是千金小姐的錯覺，

此妄想僅限於淋浴時間，自愚無妨。

本人對於香味十分敏感，好蒐藏及使用居家香氛用品。

Henri Bendel的香氛蠟燭香味馥郁持久，並無化學物質燃燒異味。

擴香(Fragrance Diffuser) 的味道非常到位，太靠近聞甚至會頭暈作嘔。

http://www.henribendel.com/

【品】KURO DENIM

KURO DENIM LADIES購入＠新宿伊勢丹

風靡歐洲的Made in Japan職人牛仔褲

Vintage Wash

Faded Indigo

My last KURO jeans is a Boyfriend one,

but Skinny is always my favorite.

The back design.

http://www.kurodenim.com/