【喫】MOS BURGER

那天，無意間轉台看到財經台談話性節目談論MOS BURGER在台成功行銷策略，

股價漲好幾倍，甚至超越KFC成為台灣第二大速食業者。

仔細想想為何自己絕對是MOS派而非McDonald's迷。

除了現點現做，除了不油膩，除了份量適中，除了食材新鮮，

我也被企業精神中欲傳達的「幸福感」給說服了。

是啊，每次吃MOS時，從進店內起服務生（尤以中年二度就業婦女為多）

溫暖且耐心地接受點餐，強調環境整潔及飲食衛生，到餐點送上的用心擺設，

咬下MOS漢堡的那一刻，也吃進幸福的滋味。

某工作日上午的偷閒時光中享用的一人早餐。